Au piment d'espelette 25€

Et ses copeaux de truffe noire 35€

Assaisonné à la truffe sur lit de neige 20€

Accompagné de sa ribambelle légume 40€

À la truffe noire sur sa purée de panais 35€

Aux agrumes 44€

Revisité 18€

Et glace à la vanille de Madagascar 22€

Au piment d'espelette et à la truffe noire 23€