Accompagnés de leur crème à la truffe 25€

Sur bini à la farine de blé noir 35€

Mariné aux zests d'orange 20€

Confiture de figue et pain toasté 35€

Sur lit de purée de céleri-rave 40€

Purée de patate douce 35€

Et riz sauvage aux zests de citron 44€

Glace au caramel brun et sel de Guérande 18€

Avec son coulis de citron 22€

Destructurée 23€